بالصور .. طريقة عمل لبن اللوز النباتي في المنزل

يعتبر لبن اللوز إختيار مثالي للأشخاص النباتيين، الذين يرغبون في الحد من تناول منتجات الألبان، ويحتوي اللوز على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تجعله مفيد للصحة العامة للإنسان. يناسب لبن اللوز مرضى السكر لأنه يعمل على ضبط نسبة الانسولين في الدم، كما انه يحافظ صحة الجهاز الهضمي، وتحسن من اداء الامعاء، كما يعمل على تجديد خلايا البشرة وتاخير ظهور التجاعيد. لذا تقدم لكي "شملولة" اليوم طريقة عمل لبن اللوز في المنزل. المكونات:

• 2 كوب لوز
• 8 كوب ماء
• شاش

طريقة التحضير: ينقع اللوز في الماء ليلة كاملة. يصفى اللوز من الماء، ويوضع في الخلاط، ويضاف إليه ماء نظيف حتى يغطيه، ويضرب جيداً حتى ينعم. يصب الخليط في الشاش ويصفى جيداً. والآن أصبح لدينا لبن لوز يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 3 أيام. يمكن إضافة قليل من العسل الأبيض للتحلية، أو إضافة شيكولاتة لمذاق مختلف.