تعرفي على أفضل تتبيلات اللحوم في العيد

مع قدوم العيد يتم إعداد اللحوم بطرق عديدة تختلف من واحدة لأخرى ، حسب الذوق و الطعم المفضل لكل فرد ، شملولة هتقدملك افضل تتبيلات للحوم في العيد 1- التتبيلة الكلاسيكية:

  • 2 ليمونة معصورة
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
2- تتبيلة القرفة و الزنجبيل:
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  3- تتبيلة الزبادي والمايونيز:
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1 ملعقة مستردة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  •  1 ليمونة معصورة
  • ملح
  • فلفل أسود
4- تتبيلة الباربيكيو (تصلح للمشوي):
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ليمونة معصورة
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب
  • 2 ملعقة باربيكيو
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
  5- تتبيلة الكاري:
  • 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاري
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل رومي مفروم "ألوان"
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ثمرة بصلة مفرومة
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
6- تتبيلة صوص الصويا:
  • 1/4 كوب صوص صويا
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1/4 كوب خل
  •  2 ليمونة معصورة
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • 6 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
 


تقييم

إضافة تعليق