بالصور .. طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة
المقادير:
- 1 باكيت عجينة باف باستري مربعات
- ربع كوب شيكولاتة داكنة مقطعة
- ربع كوب رقائق شيكولاتة
- صوص شيكولاتة للتزيين
- بيضة مخفوقة
- ربع كوب سكر بودرة
- 2 معلقة كبيرة حليب
- رشة فانيليا
تقطع عجينة الباف باستري مثلثات، وتوضع عليها الشيكولاتة الداكنة ورقائق الشيكولاتة.
يلف على شكل رول.
يثنى قليلاً ليصبح بشكل نصف دائري.
يرص في صينية مبطنة بورقة زبدة، ويدهن بخليط البيض، ثم يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
يخرج من الفرن، ويترك ليهدا قليلاً، ثم يزين بصوص الشيكولاتة.
يقدم مع الشاي او القهوة.
إضافة تعليق