مكرونة بالدجاج والجبن الشيدر
المقادير
- كيس مكرونة
- صدور دجاج شرائح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
- 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
- 2 طماطم مفرومة ناعم
- 1 بصل مفروم ناعم
- أوراق ريحان
- أوراق زعتر
خطوات التحضير
- في مقلاة اقلي البصل في الزيت إلى أن يذبل ومن ثم ضيفي الطماطم والملح
والفلفل ثم ضعي أوراق الريحان والزعتر المفرومة ونتركة جانباً إلى أن يبرد
-
ضيفي الدجاج المقطع إلى أن تجف ماءه ومن ثم نضيف الزيت أو الزبدة حسب
الرغبة ونضع عليها الفلفل الأحمر أو البابريكا أو الشطة الحمراء
-
نسلق المكرونة ثم نضيفها إلي الدجاج وتخلط مع بعض ومن ثم نضع الجبن الشيدر
وتقدم ساخنة .