رول الخضروات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- عجينة سبرينج رول من الحجم الكبير
- علبة مشروم
- كرنب
- جزرتين
- ثلاث بصلات (متوسط الحجم)
- كيس خضار مشكله
- ملح وبهارات حسب الرغبه
- قليل من الزيت النباتي
خطوات التحضير
- في قدر الزيت يوضع البصل حتى يذبل ونضيف عليه الجزر ونحركه حتى يتغير لون الجزر ثم نضيف المشروم ويحرك وبعدها الخضار المشكله وأخيرا الكرنب ونرش الملح والبهارات
- نحرك الخليط حتى يذبل الملفوف (اذا بدأ قاع القدر بالاحمرار يمكن اضافة نصف كوب ماء ثم نحرك الخلطه حتى يجف الماء ونغلق النار
- بعد ماتبرد الخلطة نضع كمية منها في العجينة ونلفها رول ثم تقلى الرولات في الزيت وتقدم ساخنة