طماطم محشية بالبيض والأنشوجة
المقادير
- 3 حبات بيض
- 10 شرائح الأنشوجة
- 5 ملاعق صغيرة بقدونس
- 8 حبات طماطم
- 2 حبات بصل مفرومة
خطوات التحضير
- اطهي البيض لمدة 10 دقائق
-
اخلطي في الخلاط الكهربائي البيض المسلوق مع شرائح الأنشوجة و 3 ملاعق صغيرة بقدونس حتى تحصلي على هريس متجانس
-
قطعي الطماطم إلى نصفين
-
ضيفي البصل المفروم مع خليط البيض ثم احشي الطماطم بهذا الخليط وتقدم كمقبلات بجانب الطعام
إضافة تعليق