السلطة اليوناني بالأنشوجة

المقادير

• 1 خس كابوتشي
• 2 خيار مكعبات
• 2 فلفل ألوان
• 10 طماطم شيري
• 100 جم جبنة قريش دايت
• 50 جم زيتون أسود
• 50 جم ذرة حلوة
• علبة أنشوجة

• 20 جم زيت زيتون
• 20 جم خل
• 1 عصير ليمون
• ملح
• فلفل أبيض
• 5 جم زعتر

خطوات التحضير

1. في إناء ضعي الكابوتشي المقطع ثم الخيار ثم فلفل الألوان واخلطيهم معا ثم ضعي الطماطم والزيتون والذرة
2. ضعي الخليط في طبق التقديم ثم رصي فوقه الأنشوجة وزيني بالجبن القريش
3. ضعي خليط الصوص في طبق واخلطيه جيدا ثم ضعيه فوق السلطة وتقدم