المقادير

• أناناس مقطع الى مكعبات
• 4 قطع فاكهة " كيوى" وإذا لم تتوفر بإمكانك استخدام اى نوع من الفواكه
• شمامة مقطعة إلى  شرائح
• 100 جرام عنب أسمر
• 250 جرام فراولة مقطعة
• توت

 

خطوات التحضير

1. ضعى جميع الفواكه المقطعة فى طبق التقديم واتركيها فى الثلاجة حتى تبرد قليلا بعدها قدميها مع أحد أنواع العصير التالية
2. عصير البرتقال : سخنى 250 جرام عصير برتقال مع قليل من السكر حركى جيدا ثم اضيفى ملعقة نشاء واستمرى فى التحريك على النار لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح العصير كثيفاً بعض  الشئ ، ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد
3. عصير التوت : امزجى قليلا من الماء وثلاث ملاعق سكر ناعم و300 جرام توت فى الخلاط ، واتركيه حتى تمتزج المقادير جيدا ، ضعى العصير فى الأبريق وأضيفى اليه ملعقة عصير ليمون واتركيه فى الثلاجة حتى يبرد
4. عصير جوز الهند : امزجى 50 جرام سكر ناعم و300 جرام عصير جوز الهند وقليلا من عصير الليمون وماء الزهر ، اخلطى المزيج جيدا وضعيه فى الثلاجة .