طريقة عمل كرات التونة بالجبن
المقادير
- 2 كأس بطاطس مسلوق ومبشور
- علبة كبيرة تونة
- 2/1 كأس جزر مبشور
- 2/1 كأس جبن شيدر مبشور
- 4/1 كأس بقدونس مفروم خشن
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 صفار بيض
- 2بياض البيض
- ملح وفلفل أسود
- كورن فليكس مجروش
خطوات التحضير
- نخلط البطاطس والتونة والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض ونقلبها جيدا .
- نقسم الخليط إلى كرات متوسطه الحجم ومتساوية .
- نضع الكور فى بياض البيض ثم فى الكورن فليكس ثم نقلبها بالزيت .
- نقدم مع صلصه الزبادي بالمايونيز .
- لتحضير صلصة الزبادي اخلطي علبة زبادى صغيرة مع ملعقة كبيرة مايونيز مع 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم وتقدم .