طريقة عمل شوربة اللحم بالمشروم

المقادير

• 4/1 كيلو مشروم مقطع صغير
• 2 بصلة مقطعة صغير
• 2/1 كيلو كريمه لباني
• لتر مرقة لحم
• 4/1 كيلو لحم بتلو مقطع صغير
• 2 ملعقة زبدة
• توابل

خطوات التحضير

1. نقوم بقلي البصل مع اللحم في الزبدة ثم نضع المرقة ، ويترك الخليط علي النار حتي تقترب اللحم في النضج .
2. ثم نضع المشروم والكريمة اللباني والتوابل ويترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدم ساخناً .