اسكالوب بانيه
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- شرائح دجاج مخليه
- ملح
- بهار
- فلفل أسود
- كزبرة خضراء
- بيضة
- دقيق
- بقسماط
- زيت
خطوات التحضير
- تتبل شرائح الدجاج بالمقادير السابقة جميعها ماعدا الدقيق والبقسماط والزيت لمدة لاتقل عن ساعتين .
- تكسر البيضة فى طبق وتخفق جيدا ويخلط الدقيق بالبقسماط .
- تغمس شرائح الدجاج كل شريحة على حدة فى البيض ومن ثم تغمس فى خليط الدقيق والبقسماط .
- يسخن الزيت وتوضع فيه شرائح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبى .
- تقدم مع المكرونة والبطاطس المقلية .