البيض المخفوق بالجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 8 بيض
- خبز توست 8 شرائح
- جبن موزاريلا مبشور ربع كوب
- جبن شيدر مبشور ربع كوب
- زبدة ملعقتان كبيرتان
- ملح بحسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازج بحسب الرغبة
خطوات التحضير
- سخّني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. ضعي البيض في المقلاة وقلّبيه باستخدام ملعقة خشبية.
- عندما يبدأ البيض ينضج، ضعي جبن الموزاريلا والشيدر فوقه وقلّبي مجدداً. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي حتى يجمد البيض تماماً.
- إرفعيه عن النار وقدّميه على خبز التوست.