طريقة عمل التتبيلة الإيطالية للسلطات (دريسنج)

المقادير

•  1 ملعقة طعام من الملح والثوم
• 1 ملعقة طعام من مسحوق البصل
• 1 ملعقة طعام من السكر الأبيض
• 2 ملاعق طعام من توابل المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• 1 ملعقة طعام من البقدونس المجفف
• 1/4 ملعقة شاي ملح الكرفس
• 2 ملاعق طعام من الملح

خطوات التحضير

1. في وعاء صغير، تخلط معا والملح والثوم ومسحوق البصل والسكر والزعتر والفلفل والزعتر والريحان والبقدونس والملح والكرفس والملح العادي.
2. وتخزن في برطمان مغلق بإحكام.
3. لإعداد الدريسنج : يخفق معا الخل الأبيض 1/4 كوب، 2/3 كوب زيت 2 ملاعق طعام من الماء و معلقتين من المزيج الجاف.
4. و يحتفظ بالباقي لوقت اخر.