طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبنة

وقت التحضير

55 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات
  • 500 جم جبنة مطبوخة أو جبنة شيدر مبشورة
  • 2 كوب مايونيز
  • 1 بصلة مفرومة
  • 500 جم بقرى مقطعة قطع صغيرة


خطوات التحضير

  1.  يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  2. فى وعاء عميق، تترك البطاطس على النار مغطاة بالماء حتى تغلى و تنضج جيداً.
  3.  تصفى البطاطس من الماء و ترفع من على النار و تضاف اليها الجبنة و هى ساخنة و تقلب من حين لآخر حتى تسيح.
  4. لا تهرس البطاطس بل يكتفى بتقليبها مع الجبنة.
  5. فى وعاء آخر يخلط المايونيز مع البصل و البيكون البقرى ويضاف الخليط الى البطاطس فى صينية فرن.
  6.  تترك فى الفرن لمدة 50 دقيقة.