طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر
المقادير
- كوبان من الكرنب
- كوبان من الجزر المبشور
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح رقيقة
- تفاحتان مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات
مقادير الصلصة:
- ملعقة طعام من الخردل
- ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب
- ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون
- رشة من السكر
- ملح
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- أخلطي الكرنب المفروم، مع الجزر والبصل في وعاء كبير.
- ثم اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها .
- واخفقيها جيدا ثم أضيفيها إلى الخضار قبل التقديم مباشرة.
إضافة تعليق