طريقة عمل ساندويتش شاورما اللحم بالخبز العربي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- لحم مقطع شرائح مستطيلة او دجاج
- بصل مقطعه حلقات
- ملعقة ثوم
- ملعقة كمون
- ملح
- عصير ليمونه
- فلفل ابيض
- كوب بقدونس مفروم
- نصف كوب كزبرة مفرومة طازجة
خطوات التحضير
- يخلط اللحم مع الثوم المفروم و الكمون والملح والليمونه.
- يوضع اللحم في صينية الفرن التيفال .
- ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق .
- ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة .
- وتقلب الشاورما وتترك إلى أن يستوي اللحم.
- تحشي اقراص الخبز العربي مع سلطة الطحينة ومع ما ترغبيه من مقبلات كالبطاطس المقلية و المخللات.
إضافة تعليق