طريقة عمل البيض العيون
المقادير
- 2 بيضة
- 1 ملعقة زبدة
- ملح و فلفل حسب الرغبة
خطوات التحضير
- تسخن الزبدة فى مقلاة غير لاصقة جيداً.
- يضاف البيض للمقلاة بدون أى تقليب و يترك على نار هادئة حتى يستوى بالدرجة المرغوبة.
- لزيادة تسوية البيض يمكنك تغطية المقلاة على نار هادئة و تركها لمدة دقيقتين اضافيين.
- يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة و يقدم ساخناً.
إضافة تعليق