طريقة عمل كوكتيل الفواكه

المقادير

•  6-8 حبات برتقال
• 4-5 حبات ليمون
• 6-8 ملاعق سكر
• حبة كمثرى
• حبتا تفاح متوسطتا الحجم
• حبتا موز صغيرتان
• 10 جم عنب أبيض
• 6-8 ملاعق ضغيرة من عصير الزنجبيل
• 30-40 ورقة نعناع تغسل تغمر فى ماء بارد
• عصير برتقال

خطوات التحضير

1.  يستخرج عصير البرتقال يستخرج عصير إضافى من ثلاث من الليمونات .
2. وتضاف إلى العصير وتقطع بقية الليمون إلى شرائح خفيفة وتترك جانباً يضاف السكر إلى العصير .
3. ونقوم بتذوقة لنتأكد من أن طعمه مناسب ونضيف السكر حسب الحاجة إلى ذلك .
4. تقشر وتفرم جميع الفواكة إلى قطع صغيرة ثم توضع مباشرة فى خليط العصير حتي لا يتغير لونها.
5. يضاف بعد ذلك عصير الزنجبيل يبرد الخليط لأربع ساعات على الأقل لتقديمه توضع 2-3 ملاعق من خليط الفواكة فى كأس صغير .
6. ونسكب فوقه كميات متساوية من مشروب البرتقال وأوراق النعناع وشرائح الليمون .
7. ويقدم فى اقداح الكوكتيل معلقين فى حوافها أنصاف شرائح الليمون.