طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالدجاج
المقادير
- كيس مكرونة اسباجيتى
- ١ كوب جبن أي نوع مبشور (شيدر، برميزان، موزاريلا)
- ١ كوب كريمة (بشاميل)
- ١⁄٢ كوب زبدة ذائبة
- ٣ فصوص ثوم مفروم
- بهارات و ملح حسب الرغبة
- قطع دجاج مسلوقة مقطعة مكعبات
خطوات التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب تعليمات العبوة ثم قومي بتصفيتها.
- في وعاء كبير شوحي الثوم في الزبدة .
- اسكبي عليهم نصف كمية الكريمة مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق.
- ضيفي المكرونة و الدجاج وما تبقّى من الكريمة و تضاف أيضا الجبنة و كذلك البهارات و يقلبون جيدا.
- ضعي المكرونة في طبق ويُرش المزيد من الجبنة على الوجه وتقدم ساخنة.