طريقة عمل البطاطس المحمرة
المقادير
خطوات التحضير
- بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي .
- مضاف إليه ملح وخل على النار مدة دقيقة واحدة.
- أى بعد أن يغلي الماء تغلى البطاطس في الماء دقيقة واحدة .
- ثم بعد تصفيتها من الماء الساخن تحمر في الفرن وهى ساخنة.