طريقة عمل الأرز البسمتي بالكركم

المقادير

• 3 كوب أرز
• 3 كوب مرقة
• 1 بصلة مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
• 3/1 كوب زيت ذرة
• 1 ملعقة كركم
• 1 قرن فلفل حامى مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
• 3 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

1.  نحضر اناء ونضع بة الزيت ونقوم بتشويح البصل مع التوابل .
2. ثم نضيف المرقة وعندما تبدا فى الغليان نضع الارز ونجعل النار هادئة لمدة 30 دقيقة ويقدم مع الخضار السوتيه.