طريقة عمل شوربة الدجاج والمكرونة

المقادير

• دجاجة مسلوق و مفتتة
•  مكرونة مسلوقة و مصفاة
• 2 كوب جزر مقطع مكعبات
• 2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
• عود كرفس مفروم
• بصلة مفرومة
• 2 كوب بازيلاء
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• 4 اكواب مرق دجاج
• ملح و فلفل ابيض او اسود

خطوات التحضير

1. يقلب البصل بالزبدة في اناءعلى النار حتى يذبل ثم تضاف البطاطس و الجزر و البازيلاء و الكرفس و يقلبوا سويا.
2. ثم يضاف مرق الدجاج الساخن و يترك على النار حتى تقارب الخضار على النضوج .
3. تضاف قطع الدجاج و المكرونة و الملح و الفلفل الى الوعاء و تكمل النضج سويا .
4. ترفع عن النار و تقدم .