طريقة عمل الكريب بالشيكولاتة

المقادير

•  نصف لتر من الحليب
•  50 جرام من الزبدة
• 2 بيض
• ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
•  7جرام من الفانيليا
•  225 جرام من الدقيق الابيض

خطوات التحضير

1.  نفرغ الحليب في الخلاط الكهربائي نضيف اليه كلا من الزبدة البيض السكر و الفانيليا ثم الدقيق .
2. نخلط حتى يمتزج الخليط و يصير سائلا .
3. نحتفظ به في الثلاجة حوالي 30 دقيقة قبل طهيه.
4. نسخن مقلاة خاصة بالكريب و نفرغ مقدار نصف مغرفة من العجين مع امالة المقلاة لياخد حجمها .
5. نحمر الكريب من الجهتين و نضعه في طبق مفروش بمنديل نظيف و نكرر نفس العملية حتى استنفاد الخليط.
6. يدهن باطن كل ورقة كريب بالنوتيلا و يمكن اضافة شرائح الموز و الفراولة .