طريقة عمل السلطة الخضراء بقطع الدجاج
المقادير
- 1/2 كوب بصل
- 1/2 كوب فلفل أخضر
- 1 ثمرة طماطم كبيرة
- 2 ملعقة ثوم مفروم
- قطعة صدور دجاج مقطعة لمكعبات
- ملح وفلفل
- 3 ملاعق خل
- 2 كوب جرجير مقطع
- ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
- اغسلي الخضار وقطعيه لمكعبات.
- احضرى طبق التقديم وضعي فيه الخضار المقطع وقلبيه مع بعض.
- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت وشوّحي فيه قطع الدجاج ومعها الملح والفلفل والخل والثوم واتركيها على النار لمدة خمس دقائق.
- ضيفي الدجاج على السلطة في طبق التقديم، ويمكن ان تزيّني طبق السلطة بالجبنة الرومي المبشورة.
إضافة تعليق