طريقة عمل شاورما صيامي

المقادير

• فلفل رومى الوان شرائح
• بصل
• كرفس
• مشروم طازج شرائح
• طماطم
• 1 ملعقة خل
• ملعقة  بهارات
• زيت زيتون
• خبز شامى

خطوات التحضير

1. نقشر الطماطم، ونشوح فى الزيت البصل والفلفل رومى والمشروم و زعتر وملح وفلفل .
2. ونتركهم يتشوحوا دقيقتين .
3. نفتح الخبز الشامى نصفين ونضع في الشاورما ونلفه .
4. نضع زيت فى مقلاة ونحمر الساندوتشات خفيف .
5. ويمكن ندخلها الفرن ، نضع قطعة فحم علي ورقة المونيوم صغيرة بها زيت بجانب السندوتشات ونغطي حتى تدخن ونفتح عليها الفرن ، ثم تقدم .