طريقة عمل الأرز البسمتي بالبازلاء والجزر

المقادير

" تكفي 5 أشخاص "

• 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة غير مملحة
• 1/4 كوب كبير جزر مقطع
• 1/4 كوب كبير بسلة مجمدة
• 1 1/2 كوب كبير أرز بسمتي
• 2 كوب كبير شوربة
• 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زعتر

• طريقة عمل الأرز الأصفر بالدجاج

خطوات التحضير

1. في إناء على نار متوسطة نضع الزبدة حتى تذوب.
2. يوضع الجزر على الزبدة الساخنة و يقلب لمدة من 2-3 دقائق.
3. توضع البسلة و الزعتر على الجزر و يقلب المزيج برفق ثم توضع الشوربة تدريجيا ثم الأرز و يقلب.
4. يترك الأرز حتى يتشرب الشوربة ثم تخفض درجة الحرارة و يترك على نار هادئة حتى ينضج.
5. و يقدم.

• وصفة مشابهة : طريقة عمل الأرز البسمتي بالبطاطس

سر نجاح الأرز البسمتي:

•  إضافة الزعتر الى الأرز يعطيه نكهة قوي و طعم رائع

فوائد الأرز:

•   يحتوي على الكربوهيدرات التي تعطي الطاقة و الإحساس بالنشاط.
• التحكم في مستوى ضغط الدم.
• يحتوي ال 100 جرام من الأرز على 111 سعر حراري.

• قد يعجبك : طريقة عمل الأرز بالبيض