طريقة عمل كرات التونة المقرمشة

المقادير

 

• 2 كاس بطاطس مسلوق ومبشور
• علبة كبيره تونه
• 1\2 كاس جزر مبشور
• 1\2 كاس جبن شيدر مبشور
• 1\4كاس بقدونس مفروم خشن
• 2 ملعقه كبيره خل ابيض
• 2 صفار بيض
• 2بياض البيض
• كاس جزر مبشور
• ملح وفلفل اسود
• كورن فلكس مجروش

خطوات التحضير

1. نخلط البطاطس والتونه وجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض ونقلبها جيدا.
2. نقسم الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.
3. نغط الكورات فى بياض البيض ثمفى الكورن فلكس ثم نقلبها بالزيت.
4. نقدم مع صلصه الزبادي بالمايونيز.