طريقة عمل المكرونة بالجبنة واللبنة

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيس مكرونة اسباجيتي عريضة
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • أوراق شمندر
  • القليل من جوزة الطيب
  • 2 ملعقة كبيرة لبنة
  • ربع كوب جبنة بارميزان


خطوات التحضير

  1. ضعي المكرونة في ماء مغلي مملح وبه القليل من الزيت لمدة 12 دقيقة .
  2. ثم انشليها من الماء وصفيها، قطعي أوراق الشمندر وضعيها جانبا، اقلي البصل في زيت الزيتون ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق .
  3. ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة وبعد ذلك أضيفي اوراق الشمندر وجوزة الطيب واتركيه لمدة 5 دقائق .
  4. واضيفي اللبنه ثم اسكبي المكرونة وقلبي جيدا ثم اسكبي الخليط في طبق التقديم ورشيه بجبنة البارميزان .
  5. وقدميها .

 

تقييم

إضافة تعليق