طريقة عمل بيتزا رول بالبيبرونى

المقادير

• 2 كوب دقيق
• ملعقة متوسطة بكينج بودر
• ملعقة كبيرة خميرة
• ملعقة متوسطة سكر
• رشة ملح
• ربع كوب زيت زيتون
• ماء دافئ للعجن
• ببرونى

خطوات التحضير

1. نعجن جميع المقادير الجافة ثم نضيف زيت الزيت ثم نضيف الماء الدافئ .
2. ونترك العجين لترتاح لمدة ساعة ثم نفردها .
3. ثم نضع الببرونى ثم نضع جبنة شيدر وموتزاريلا .
4. نلف العجين على شكل رول .
5. وندهن الوجه بالبيض المخفوق ونرش على الوجه زعتر وبابريكا ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة .
6. تقدم .