طريقة عمل مكرونة الرافيولي الإيطالية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- ١ ملعقة كبيرة قشطة
- ١ ملعقة صغيرة صلصة طماطم
- اي نوع مكرونه ويفضل المكرونه الخاصة بالرافيولي المحشوه بالجبن
- ثوم يفضل استعمال المسحوق
- بصل يفضل استعمال المسحوق
- ١ ملعقة صغيرة بهارات الايطاليه (الاوريغانو)
- ١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود
- ١ كوب جبن بارميزان
خطوات التحضير
- يتم سلق المكرونة في الماء و يضاف اليها زيت و ملح اما اذا كانت المكرونة الخاصه بالرافيولي لا تحتاج إلى ملح .
- طريقة تحضير الصلصة : يتم تحمير البصل و الثوم و تضاف القشطه و صلصة الطماطم و يقلب جيدا .
- ثم تضاف البهارات و يترك الخليط حتى يصبح قوام الصلصه متماسك قليلا .
- و من ثم يتم خلط المكرونه مع الصلصه .
- و تقدم مكرونه الرافيولي الايطاليه بجانب جبن البارميزان .