شوربة الجزر والفلفل الأحمر
المقادير
- 2 حبة فلفل أحمر رومي كبير
- 2 حبة جزر مقطع
- ملعقة زيت
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- ملح – فلفل أسود – بابريكا – جوزة الطيب
- ساور كريم للتزيين
خطوات التحضير
- يقلى البصل مع الفلفل والجزر جيدا لـ5 دقائق .
- ثم نضيف المرقة ونتركها لتغلى حتى تنضج المكونات .
- ثم ترفع وتخلط قليلا فى الخلاط ثم تعاد على النار لتغلى .
- وتقدم مزينة بالساور كريم .
إضافة تعليق