شوربة العدس الأصفر مع السبانخ
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- ١ كوب عدس أصفر
- ١ بطاطس صغيرة مبروشة
- ٥ ملعقة كبيرة سبانخ، مفرومين ناعم
- ١ بصلة، مفرومة ناعم
- ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ١ ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود
- ٦ كوب ماء
خطوات التحضير
- توضع البصلة مع الزيت في وعاء على النار وتقلب حتى تحمر.
- تضاف باقي المكونات على البصلة في الوعاء وتترك حتى تغلي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- تطحن الشوربة بالخلاط الكهربائي ثم تعاد على النار لتغلي قليلاً.
- تسكب شوربة العدس مع السبانخ في أطباق وتقدم.