دجاج وبطاطس جريل بالأعشاب
المقادير
- 4 صدر دجاج بدون جلد أو عظم
- 2 حبة بطاطس مقطعة ومسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة خل
- عصير 2 ليمونة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة زعتر وروزمارى ومرمية وبردقوش وريحان فريش
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
- نقلب كل مكونات التتبيلة مع بعض ونضع الدجاج لمدة ساعة .
- ثم نشويها على الجريلة والباقى من التتبيلة نتبل به البطاطس ونشويها مع الدجاج .
- ثم تقدم .