فلفل محشي بالجبن والبصل

المقادير

• 150 جرام جبن كيري
• 150 جرام جبن شيدر
• بصل مكعبات صغيرة
• 2 عود كزبرة خضراء
• 1/2 عدد ليمونة
• 1/4 ملعقة كبيرة كمون
• 1/4 ملعقه كبيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 4 عدد فلفل ألوان

خطوات التحضير

1. نقوم بتقطيع الفلفل الي نصفين بالطول ويتم وضعه في بولة بها ماء و ملح ويترك حتي يتم تحضير باقي المكونات .
2. يتم خلط الجبن والبصل والليمون والكمون والفلفل والكزبرة .
3. نقوم بتقطيع بعض شرائح الجبن الشيدر .
4. نحشو الفلفل بالخليط ثم يوضع شريحة شيدر علي كل جزء .
5. توضع في فرن ساخن درجة حرارة 300 لمدة 12 دقيقة .
6. ويقدم .