الأرز بالفلفل المكسيكي
المقادير
- ٢٥٠ جرام أرز
- بصلة
- ٣ طماطم مبشورة
- ١ فلفل أحمر
- ١/٢ لتر شوربة دجاج
- فص ثوم
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- في مقلاة يتم وضع زيت الزيتون ثم البصل حتى يصبح لونه ذهبي .
- ثم يضاف اليه الأرز ويقلب جيدًا .
- ضيفي الطماطم والثوم والفلفل الأحمر ثم الشوربة، وأخيرًا الملح والفلفل .
- يترك لمدة ١٥ دقيقة مع التقليب .