المقادير
- 400 جرام لحم شرائح ( روز بيف أو أنتركوت)
- 2 حبات فلفل ألوان شرائح
- 2 حبات بصل شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1/4 ملعقة كمون
- 1/2 ملعقة كبيرة شطة
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
- 1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 1/4 كوب خل عنب أحمر
- 4 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
اليكي طريقة عمل فاهيتا اللحم بطريقة سريعة وسهلة
طريقة تحضير فاهيتا اللحم
- تتبل اللحمة في خل العنب مع الملح والفلفل الأسود وتترك لمدة ساعة .
- في مقلاة كبيرة يتم تحمير اللحمة مع إضافة جميع التوابل الأخري
- ثم إضافة الفلفل والبصل حتي النضج ثم يقدم .
إضافة تعليق