ستيك مشوى مع بطاطس بالزعتر

المقادير

• شريحة ستيك لحم
• بهارات مشكلة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• بطاطس
• ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• زعتر

خطوات التحضير

1. يتبل الستيك بالثوم المفروم والبهارات المشكلة والزعتر ويترك لمدة ساعة .
2.  تدهن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على مقلاة الشوي لمنع الإلتصاق .
3. يشوى الستيك في مقلاه الشوي لمدة 20 دقيقة أو حتى النضج .
4.  يسخن الفرن تقطع البطاطس ومن ثم توضع في الفرن لمدة 45-60 دقيقة .
5.  يقدم هذا الطبق مع سلطة الخضار .