سلطة السبانخ بالتوت واللوز

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
•  3/4  كوب لوز
• كيلو سبانخ تشطف وتقطع
• 1 كوب التوت البري المجفف
• 2  ملعقة طعام من بذور السمسم المحمص
•  1/2  كوب سكر أبيض
• 2 ملعقة صغيرة بصل مفروم
•  1/4  ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• 1/4  كوب عصير التفاح والخل
•  1/2 كوب من الزيت النباتي

خطوات التحضير

1. في قدر متوسط الحجم تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة.
2. ويقلب اللوز في الزبد ثم يرفع عن النار و يترك ليبرد.
3. في وعاء متوسط الحجم يتم خفق بذور السمسم والسكر والبصل والفلفل الأحمر وعصير التفاح والخل و الزيت النباتي ثم  توضع مع السبانخ مباشرة قبل التقديم.
4. في وعاء كبير يتم الجمع بين السبانخ مع اللوز المحمص والتوت البري وتقدم .