طريقة تحضير شرائح اللحمة بالصوص

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 1 ملعقة زبدة
  • 1 ملعقة زيت
  • نصف كيلو لحم شرائح
  • 50 جرام بصل
  • 2 ملعقة صلصة
  •  نصف كيلو لحمة شرائح
  • ملح
  • فلفل
  • نشا
  • كوب شوربة
  • كوب سور كريم


خطوات التحضير

  1.  لتحضير شرائح اللحمة بالصوص ، فى اناء على النار ضعي زبدة وزيت ثم ضعي شرائح اللحمة لتأخذ صدمة ونرفعها من على النار .
  2. نزودها زبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل .
  3. نضيف صلصة ونضيف من صوص اللحمة ونتركها تغلى ونضيف شوربة وسور كريم  ونتبلها ملح وفلفل ونضيف شرائح اللحمة ونتركها تأخذ غلوة .
  4. فى بولة نذوب نشا فى نصف كوب ماء  ساقع ونضعه على اللحمة لتأخذ غلوة مع بعض .
  5. وتقدم شرائح اللحم  بالصوص بجانب الأرز البسمتى والسلطة  .