طريقة عمل كيك الشيكولاتة السائلة

المقادير

" تكفي 6 أشخاص "

• 125 جرام شيكولاتة
• 120 جرام زبدة
• 3 بيضات
• 120 جرام سكر أبيض
• 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق
• 4 قطع شيكولاتة مكعبات

• طريقة عمل كيكة الفانيليا بكريمة الشيكولاتة

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوبة.
2. توضع الشيكولاتة و الزبدة في بولة مايكروييف ثم توضع في المايكروويف و تترك لمدة 2 دقيقة حتى تذوب.
3. في بولة متوسطة الحجم يخفق كلا من البيض و السكر و الدقيق.
4. تضاف الشكيولاتة و الزبدة الى مزيج الدقيق و تقلب برفق حتى تمام الإختلاط.
5. تدهن صينية فرن بالزيت ثم تمسح بالدقيق و يوضع بها مزيج كيك الشيكولاتة.
6. توضع قطع الشيكولاتة في الصينية ثم توضع الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.
7. تقدم كيك الشيكولاتة مع الآيس كريم.

• وصفة مشابهة :  الكيكة الاسفنجية بـ 5 مكونات فقط

سر نجاح كيك الشيكولاتة:

•  تسخين الفرن قبل وضع الكيك حتى لا تهبط الكيك اثناء السواء و حتى تصبح هشة.

فوائد الشيكولاتة:

• تحتوي الشيكولاتة على مضادات للأكسدة و التي تساعد في الحماية من أمراض القلب و تحسن من مستوى الكوليسترول في الدم.

السعرات الحرارية في  كيك الشيكولاتة:

• تحتوي القطعة 95 جرام من كيك الشيكولاتة على 350 سعر حراري.

• قد يعجبك : سبونج كيك بالشيكولاتة .. سهل وسريع