المقادير
- 250 جم بسكويت بالزبد (كوكيز)
- 1 1/2 كوب زبادي فانيليا
- 1/3 كوب حليب جوز هند
- 1 ثمرة مانجو كبيرة مقطعة
- 1 ثمرة موز كبيرة مقطعة
- مانجو إضافية مقطعة للتقديم
خطوات التحضير
إلى كل محبى البارفيه والترايفل والموس وجميع الحلويات الغربية الأخرى إليكم بارفيه المانجو و جوز الهند و الموز و إليكم الطريقة .
تحضير بارفيه المانجو و جوز الهند و الموز
- يهرس البسكويت في محضر الطعام حتى يشكل كسرات خشنة ويوضع جانباً.
- يهرس حليب جوز الهند والمانجو والموز في الخلاط حتى يصبح ناعم ثم ينقل إلى طبق ويضاف الزبادي ويقلب بخفة حتى يتشكل شكل رخامي فقط.
- نحتفظ بـ2 ملعقة كبيرة من خليط البسكويت ويقسم نصف باقي خليط البسكويت بين 4 أكواب تقديم سعة الكوب 1 1/2 كوب ويوضع عليه نصف خليط الزبادي .
إقتراحات لبارفيه المانجو و جوز الهند والموز
نكرر الطبقات وينثر عليها المانجو الاضافي وخليط البسكويت المحفوظ .