طريقة عمل كرات التوفي بالبسكويت

المقادير

• مكونات التوفي :
• نص كوب سكر
• نص بآكيت زبدة
• 1 قيمر
• مكونات البسكويت :
• 2 بسكوت شآي كبير
• 1 بآكيت زبدة
• 2 دآنيت فانيليا
• 2 دآنيت بسكويت

 

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك و أولادك بطعم كرات التوفى بالبسكويت المميزة و إليكى الطريقة .

تحضير كرات التوفى بالبسكويت

1. لتشكيل كرات البسكويت :قومى بتذويب الزبدة وضعى عليها البسكويت .
2. ثم قومى بإضافة الدانيت وقلبى البسكويت جيداً .
3. قومى بعجن خليط البسكويت وتشكيله على شكل كرات وإتركيها جانباً حتى تنتهى من إعداد التوفى .
4. لتشكيل التوفى : قومى بوضع السكر على النار وقلبى جيداً حتى يتكرمل .
5. ضيفى الزوبدة والقشطة
6. قومى بتحريك التوفى ثم إرفعيه من النار ودعيه يبرد قليلاً .
7. قومى بتصفية التوفى إذا كان به تكتلات .
8. الشكل النهائى للكرات : قومى بغمس كرات البسكويت التى تم إعدادها سابقاً فى التوفى ثم قومى برفعها برفق وضعيها فى أوراق بليسيه .

إقتراحات لكرات التوفى بالبسكويت 

يمكن تزيين كرات التوفى بالشيكولاتة المذوبة البيضاء والسوداء .