طريقة عمل رقبة ضانى للعيد

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 عدد رقبه ضانى
  • 2 لتر ماء مغلى
  • جزر
  • بصل
  • كرات
  • كرفس
  • ملح
  • فلفل
  • حبهان
  • وورق لورا
  • 5 فصوص ثوم
  •  (التحمير)
  • 100 جم سمن
  • 5 جرام ملح
  • 5 جرام فلفل


خطوات التحضير

بمناسبة عيد الأضحى نقدم لك سيدتى طريقة سهلة لعمل الرقبة الضانى ، وتقديمها على سفرتك فى العيد ، وإليك الطريقة .

طريقه تحضير رقبة ضانى :

  1. فى اناء على النار فى ماء مغلى وبصل وجزر وكرفس وكرات وملح وفلفل وورق لورا وحبهان وثوم ونضيف الرقبه ونتركها تستوى على نار هادئه ( تستوى بعد ساعه) .
  2. فى مقلاة على النار نشوح الرقبه فى سمن ونتبلها ملح وفلفل .

اقتراحات رقبة ضانى :

وتقدم مع الخضروات .

تقييم

إضافة تعليق