طريقة عمل رقبة ضانى للعيد
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 1 عدد رقبه ضانى
- 2 لتر ماء مغلى
- جزر
- بصل
- كرات
- كرفس
- ملح
- فلفل
- حبهان
- وورق لورا
- 5 فصوص ثوم
- (التحمير)
- 100 جم سمن
- 5 جرام ملح
- 5 جرام فلفل
خطوات التحضير
بمناسبة عيد الأضحى نقدم لك سيدتى طريقة سهلة لعمل الرقبة الضانى ، وتقديمها على سفرتك فى العيد ، وإليك الطريقة .
طريقه تحضير رقبة ضانى :
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وبصل وجزر وكرفس وكرات وملح وفلفل وورق لورا وحبهان وثوم ونضيف الرقبه ونتركها تستوى على نار هادئه ( تستوى بعد ساعه) .
- فى مقلاة على النار نشوح الرقبه فى سمن ونتبلها ملح وفلفل .
اقتراحات رقبة ضانى :
وتقدم مع الخضروات .
إضافة تعليق