طريقة عمل كاسات الشيكولاتة البيضاء بموس الفراولة

المقادير

•  10 ثمرة فراولة كبيرة مهروسة في الخلاط بدون إضافة ماء
• 113 جم شوكولاتة بيضاء مكسرة
• 3/4 كريمة مخفوقة
• 1/2 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم كاسات الشيكولاتة البيضاء بموس الفراولة ذات الطعم المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير كاسات الشيكولاتة البيضاء بموس الفراولة 

1. توضع الشوكولاتة في طبق حراري ويوضع الطبق على إناء مملوء نصفه بماء مغلي دون أن يلمس الماء الطبق ويوضع الإناء على نار متوسطة وتقلب من آن لأخر حتى تذوب الشوكولاتة وتترك لتبرد مع التقليب من آن لآخر حتى لا تنفصل الدهون .
2. في هذه الأثناء تخفق الكريمة مع السكر حتى تتماسك وتظهر قمم لينة  ثم تضاف للشوكولاتة وتقلب بخفة لتمتزج ثم يضاف 1/4 كوب فراولة مهروسة ويقلب بخفة لتمتزج ثم يصب في أكواب التقديم ويغطى الوجه بباقي الفراولة المهروسة .

إقتراحات لكاسات الشيكولاتة البيضاء بموس الفراولة 

توضع الكاسات في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل قبل التقديم وتقدم .