المقادير
- 100 جم جبن بوكونسيني (موتزاريلا صغيرة) وتقطع شرائح رفيعة
- 4 شرائح خبز جاودارو تقطع نصفين بالطول
- 4 شرائح رقيقة ديك رومي مدخن
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أحلى وجبة فرنسية خفيفة إليكى سندويتش كروك مسيو أسود خفيف و رائع و إليكى
الطريقة .
تحضير سندويتش كروك مسيو أسود من المطبخ الفرنسى
- تسخن شواية على درجة عالية.
- ترص شرائح الجبن في طبقة واحدة على نصف شرائح الخبز وتتبل بملح والفلفل الأسود ويوضع عليها شريحة ديك ويوضع عليهم باقي شرائح الخبز مع الضغط لأسفل بلطف.
- توضع السندويشات على صينية فرن وتوضع تحت الشواية 3 دقائق لكل جانب حتى يحمر الخبز بخفة ويبدأ الجبن تسيح ويخرج من الجوانب.
إقتراحات للسندويتش كروك مسيو أسود من المطبخ الفرنسى
في هذه الأثناء تقطع 4 شرائط من ورق الزبد وتلف على نهاية واحدة من كل سندويتش وترص السندويشات على طبق وتقدم فوراً .