طريقة عمل مناقيش الزعتر اللايت

المقادير

• لتحضير العجينة
•  كوب دقيق أسمر
• ملعقتان صغيرتان خميرة
• ملعقة كبيرة زيت نباتى
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف كوب ماءفاتر
• لتحضير الحشوة
• 5 ملاعق كبيرة زعتر
• 3 ملاعق كبيرة ماء
• ملعقتان كبيرتان زيت

 

خطوات التحضير

من أجل أكل صحى ووزن مثالى إليكى مناقيش الزعتر اللايت ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير مناقيش الزعتر اللايت

1. لتحضير العجينة في وعاء إخلطي الدقيق الأسمر مع الخميرة والملح.
2. أضيفي الزيت والماء وإدعكي المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
3. غطّي العجينة بقطعة قماش وإتركي جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح.
4. قسّمي العجينة إلى 5 دوائر متساوية.
5. سطّحي كل دائرة عجين بواسطة الشوبك.
6. لتحضير الحشوة في وعاء إخلطي الزعتر مع الماء والزيت.
7. ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة على كلّ دائرة عجين.
8. إخبزي المناقيش في الفرن لـ6 دقائق أو حتى تشقرّ.

إقتراحات لمناقيش الزعتر اللايت

 قدّمي مناقيش العجين إلى جانب الخضار واللبنة.