طريقة عمل عجة البيض المصري
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- ٥ ملعقة كبيرة دقيق
- ١/٢ ملعقة صغيرة باكينج بودر
- ١/٢ ملعقة صغيرة خميرة
- ٦ بيض
- ١/٢ كوب جبن مبشور، أي نوع
- ١/٤ كوب حليب
- ١/٢ بصل، شرائح
- ١/٢ فلفل أخضر، شرائح
- ١ ملعقة كبيرة زيتون أسود، شرائح
- ١ طماطم متوسطة، مقطعة
- ١/٢ ملعقة كبيرة سمن ملح وفلفل حسب الرغبة
خطوات التحضير
وصفة مصرية مفضلة للإفطار: لمن لا يعرفها، العجة أكلة تشبه الأومليت وفطيرة البيض. يمكنك تحضيرها بسهولة .
طريقة تحضير عجة البيض المصري :
- سخني الفرن وادهني صينية بالسمن أو الزيت.
- في طبق صغير، اخلطي الباكينج باودر والخميرة مع الدقيق وضعيه جانبا.
- في طبق عميق، اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
- أضيفي الخضروات والزيتون وقلبي جيدا.
- أضيفي الجبن واستمري في التقليب.
- أضيفي الدقيق تدريجيا.
- اسكبيه بعناية في صنية الفرن واخبزي العجة ١٥-٢٠ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
اقتراحات عجة البيض المصري :
قدميها ساخنة .
التعليقات (3)
تحفهههههه♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎
ممكن 🙆 🍕 بيتزا 🙆
♥︎♥︎♥︎♥︎ماي نام سما المصري 🙆 ثنكيو
إضافة تعليق