طريقة عمل فيليه الديك الرومي بالمشروم
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- صدور رومي
- بصل
- مشروم
- روزماري
- زيـت ذرة
- زعتر
- ديمي جلاس
- عصير ليمون
- دقيق
- لبن
- كريمة لباني
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
فيليه الديك الرومى مع المشروم وجبة تحفة لازم تجربوها صدور الديك الرومى وهنقدمة مع المشروم .
طريقة تحضير فيليه الديك الرومي بالمشروم :
- قطعي البصل شرائح ثم ضعيه في مقلاة بها زيت على النار حتى تصفر .
- قطعي الرومي أصابع رفيعه وضيفيها الى المقلاة قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه مع ملح وفلفل وزعتر مفروم و روزماري .
- ضيفي رشة دقيق وقلبي جيدا ثم ضيفي الكريمة اللباني واللبن وقلبيها ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء وضيفيه الى المقلاة .
- اتركي الخليط ليغلي مرة ثم ارفعيه عن النار .
اقتراحات فيليه الديك الرومي بالمشروم :
وقدميه ساخنا مع الخضار .