طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية

المقادير

• 1/4 كيلـو عدس
• حبة جزر
• 1/4 علبة شعيرية
• 1/4 كوب زيت
• كمون حسب الرغبة
• شطة  حسب الرغبة
• 2 حبة بصل
• ملح حسب الرغبة

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة العدس بالشعيرية ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة العدس بالشعيرية

1. نغسل العدس جيداً .
2. نضع العدس والماء في إناءٍ على النار حتى ينشف الماء مع عدم التقليـب .
3. نزيد كمية الماء مرة أخرى ونترك المزيج على النار .
4. نضيف  الجزر المبشور والبصل المقطع الشرائح  والبهارات  .
5. نترك المزيج حتى يـبرد ثم نضربه في الخلاط الكهربائي .
6. نحمر الشعيرية فى الزيت إلى أن يصبح لـونها ذهبياً غامقاً .
7. نضيف الشعيرية إلى العدس .

إقتراحات لشوربةالعدس بالشعيرية