طريقة عمل ملوخية بالسي فود

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • ملوخية
  •   جمبري صغير
  •   سبيط
  •   سمك فيليه
  •   فلفل ألوان
  •   فلفل حار
  •   كمون
  •   ثوم
  •   بصل
  •   كزبرة خضراء
  •   كزبرة جافة
  •   زيـت
  •   طماطم
  •   مرقة
  •   ليمون


خطوات التحضير

الملوخية من الأكلات المصرية الشهيرة التى يحبها الجميع نقدمها لكم مع السي فود بطريقة ولا أسهل .

طريقة تحضير ملوخية بالسي فود :

  1. ضعي مرقة على النار مع ثوم صحيح وفلفل حار مقطع وطماطم واتركيها لتغلي ضيفي الملوخية واتركيها لتغلي ثم ارفعيها عن النار .
  2. ضعي زيت مع بصل وثوم مفروم وزعتر مفروم في مقلاة على النار .
  3. ضيفي السبيط المقطع والسمك الفيليه والجمبري الصغير .
  4. ضيفي الكزبرة الخضراء الجافة والكمون والملح والفلفل وقلبي جيدا ثم ضيفي الليمون .
  5. صبي خليط السي فود على الملوخية ضعي زيت مع ثوم مفروم وكزبرة جافة وكمون واتركيها لتحمر تماما .

اقتراحات ملوخية بالسي فود :

ثم صبيها على الملوخية في طبق التقديم .

تقييم

إضافة تعليق